Cogote se halla también en Espinel (1591), en Góngora, en el Quijote, etc. La variante cocote se lee ya en varios autores de fines del S. XVI y comienzos del XVII (Díaz del Castillo, Juan de Torres, López de Úbeda, Villaviciosa), y Covarr. y Aut. la dan como forma básica, fundándose en razonamientos etimológicos, si bien reconociendo que cogote es más usual; hoy se dice cocote en Aragón, Vizcaya, Santander, León, Murcia, Cuba, Santo Domingo, Colombia, etc.; en Sajambre es ‘la coronilla de la cabeza’ (Fdz. Gonzz., Oseja, 233) ac. etimológica. Por el Noroeste, el vocablo castellano penetra ligeramente en el territorio gallegoportugués (donde, por lo demás, se dice cachaço, pescoço): Ervedosa-do-Douro kཙkóte ‘nuca’ (RL XXVII, 109), trasm. cocote, cocota, quecote, quetote íd. (RL XIII, 115, 122), gall. del Limia coc྿te ‘mollera’ (VKR XI, glos.). Por el Este, es voz ajena al catalán de España1, pero a través del vasco su área se continúa por el Sur de Francia: vasco vizc. kokot, a. nav. y guip. kokote, a. nav. kokots ‘cogote’2; bearn. coucòt ‘cogote’. La Teste, Arán cougòt íd., cat. de Francia cogòt (Rosellón, Vallespir, Conflent, Montlluís: Grandó, Misc. Fabra, 185; ALF, Suppl., s. v. occiput; RF XIV, 426), auvern. cougot, rodanés cocot, Delfinado coucouei, coucouet, lemos. cougouei, perig. cagouen (Mistral, s. v. cougot). En la lengua de Oc cogot es ya antiguo, pues se conocen varios ejs. medievales, entre ellos dos de la 1.ª mitad del S. XIII (en Daudè de Pradas, y en el roman narbonés de Philomena).

Acerca de la etimología, la idea de Covarr. de que cogote ~ cocote era derivado de coca ‘cabeza’ y su familia expresiva, fué aceptada por Diez, Wb., 102, quien amplió acertadamente la idea incluyendo en ella al fr. coque, coquille, ‘cascara’, del cual el cast. coca sería aplicación figurada; Schuchardt, Roman. Etym. II, 23 se atuvo a la misma etimología, si bien considerando que el punto de partida estaba en COCHLEA ‘concha’, tal vez cruzado con COCCUM ‘grano’, ‘fruto’.

M-L., REW 2370, seguido por Wartburg (FEW II,1461), se apartó desafortunadamente de este camino: para él oc. cogot sería un acusativo, analógico sacado del caso sujeto cogotz, que procedería del lat. tardío CUCUTIUM ‘especie de capucho’3, mientras que en castellano cogote sería provenzalismo. A. Alonso y A. Rosenblat, BDHA I, 161-2, hacen notar la inverosimilitud de un préstamo en palabra de tal significado; en verdad este obstáculo, por sí solo sería ya insuperable, aunque el vocablo no faltara casi totalmente al catalán, intermediario normal entre la lengua de Oc y el castellano4.

Pero además la idea es inaceptable ya desde el punto de vista galorrománico, por varias razones: 1.º, no es cierto que oc. cogot tenga o cerrada, aunque así lo indique erróneamente el Petit Dictionnaire de Levy: las formas modernas indican o abierta5, y la única rima antigua concuerda con ellas (va con desn྿t en Daudè de Pradas); 2.º, el cambio semántico sería difícil de comprender6, a pesar del fr. medio cah(o)uet ‘capucho’, señalado por Thomas7; 3.º, es verdad que logud. cuguttu y venec. ant. cogoço indican claramente una base fonética CŬCŬTIUM, pero estas palabras, que constituyeron el punto de partida de la etimología de M-L, no tienen el significado de ‘cogote’ que este autor les atribuye, sin duda por confusión8. 4.º Existe un grupo numeroso de vocablos romances que de ninguna manera pueden venir de CUCUTIUM, pero su parentesco con cogote es evidente: Bierzo cocaracha(s) ‘cogote’ (Fz. Morales), ast. occid. cocorote (Acevedo), cat. ant. coc íd. (frecuente en R. Lulio, vid. Alcover), Pézénas coucougnou, Poitou, Saintonge, Centro de Francia, Yonne cagouet (o ch-, o g-) (Zauner, RF XIV, 426), Berry cacouet (Sainéan, Sources Indig., I, 151), Pas-de-Calais kakẅé, kaküš (ALF, Suppl.), Lucca cucutiella9, alb. kokཙ (Schuchardt, l. c.), sic. ant. cicoctula o coza [1500, ZRPh. XLII, 92], todos ellos con el significado de ‘cogote’, sin hablar de otros, de significado algo diferente, pero próximo aún, como el ast. cucuruta, cocorota ‘coronilla de la cabeza’ (Rato), Ferrara cucugnol íd., it. cocuzzolo íd. (y demás citados por Schuchardt)10. Es evidente que la terminación y aun el radical de estas formas sugiere un étimo muy diferente de CUCUTIUM, y, por otra parte, la vacilación en el radical (coc-, cog-, cac-, cag-)11 está muy conforme con la pertenencia de nuestro vocablo a la raíz; expresiva e infantil de coca ‘cabeza’, ‘cascara’, ‘objeto esférico’: el paso de ‘cabeza’ a ‘cogote’ estaría expresado por el sufijo (-ote, -ouen, -ougnou, etc.) o por la terminación masculina (en coc)12.

Ahí, y en especial afinidad con el cat. ant. coc ‘cogote’ (S. XIII), rom. *COCIU íd. (de donde pescuezo), Bierzo cocaracha, ast. occ. cocorote, oc. cogotz ‘cogote’, cast. dial. coca ‘cabeza’, Viana-do-Castelo cutra ‘nuca’, hay que poner el inexplicable portugués caluga ‘cachaço do porco’, gall. caluga ‘nuca, cogote’ (F. J. Rodríguez, Vall., DAcG., etc.), que saldrán de una combinación de aquel tipo con el cast. dialectal nucla (Murcia, Albacete, y desnuclarse), procedente del ár. nuqra, b. lat. nocra ‘hoyo, cogote’ (vid. NUCA), de donde *cugla > *cluga y la anaptixis que era forzosa en esta combinación en gallego-portugués; caluga, por otra parte, bajo el influjo de los sinónimos tozuelo y testuz se convirtió en gall. taluga ‘(cada uno de) los dos sitios colaterales del pescuezo, debajo de la nuca’ (Sarm. CaG. 218v; Vall.) que se extiende hasta el port. minhoto de Arcos de Valdevez (más datos en Pensado, o. c., pp. 146-147). Hay todavía contactos locales, al menos fonéticos y de refuerzo, con el probable germanismo gall. brouca (‘maza’, ‘mazo’, ‘nuca’) ‘cachaza, holgazanería’ y broucar (V. BLOQUE), y meramente formal con un gallego local calugas ‘rubores’ y calugado ‘colorado’, será producto de un cruce de una forma culta colorado con otra popular co(g)orado metatizada en carugado (Apéndice a Eladio Rdz.).

En cuanto a la cuestión suscitada por Alonso y Rosenblat, de si la forma primitiva es cogote13 o cocote, no es posible ni necesario resolverla decisivamente, pues si cogote podría deberse a contaminación de cogulla, y viceversa cocote se explica muy bien como forma secundaria debida al sentimiento de una reduplicación (vid. cocorniz < cogorniz ‘codorniz’, y los casos análogos que cito en AILC I, 137), lo más probable es que estemos ante una palabra muy antigua ya en el idioma, que en parte cambió la -C- intervocálica, al mismo tiempo que se debilitaban todas las oclusivas sordas, y en parte conservó o restableció aquel fonema en virtud de aquel sentimiento.