EMBARNECER, ‘engrosar, engordar’, propiamente ‘volverse corpulento’, síncopa de *envaronecer ‘hacerse hombre adulto’, derivado de BARÓN.
1.ª doc.: embarnecido, h. 1300, Gr. Conq. de Ultr., 305a.
Puede desecharse la idea de que embarnecido esté por *embarnicido, derivado de BARNIZ (por lo lustroso del que está gordo), pues el fr. ant. embarnir ‘hacerse hombre’, ‘engordar’ (Tobler III, 37a), que es inseparable de la voz castellana, es derivado evidente de baron.
DERIV.
Embarnecimiento.