La relación con CONGIUS, sugerida ya por Nebr., e indicada explícitamente por Covarr. y Diez, 436, fué rechazada por M-L., REW 2146, por razones fonéticas. Hay, efectivamente, graves dificultades desde este punto de vista, aunque se trate de una etimología muy satisfactoria en lo semántico. Es verdad que no tengo testimonios romances de que el vocablo haya designado una medida, como asegura solamente Covarr. pensando en su etimología (y Oudin en su edición de 1616 copiando a Covarr.), pero es común que cangilón designe especialmente la vasija para beber vino (Estebanillo), y en latín CONGIUS es especialmente medida para vino (CGL); nota Covarr. que al bebedor se le llama figuradamente cangilón y en latín se le aplicó el derivado tricongius; el ast. canxilón es ‘especie de cazo de cobre o de hierro que sirve para sacar agua de la herrada’ (V). El cangilón se ha empleado todavía para otros menesteres: «to carry water» según Percivale (1599), «vaisseau à huile» según Palet (1604); en Mariquita y Antonio de Juan Valera un estudiante granadino regala unos cangilones de arrope; en Bédar (Almería) se habla hoy de hacer comida a cagilones (en gran cantidad): variante secundaria, por lo demás, pues la g sonora de Nebr. y de Juan del Encina prueba que no hay relación posible con caja (< caxa) ni con el lat. CAPSA; el alav. canjelón es ‘carámbano’ (Guereñu, Euskera III, 216), probablemente porque los cangilones de noria cuelgan de su cuerda como los carámbanos de un muro.

CONGIUS y derivados han dejado muchos descendientes romances (REW, 2146), entre ellos venec., veron., friul. conzo «misura di vino, mastello», sardo conżu, congiu, cognu, ‘vasija de barro’2; de CONGIALIS, que Plauto aplica como adjetivo a una vasija equivalente a un congio, salen en logud. conżale y campid. cungiali (M. L. Wagner, ASNSL CXLVI, 112; VRom. V, 147); de un *CONGIELLUS viene el bearn. counjet ‘recipiente de madera’. De CONGIALIS podría salir un mozár. *congil (para A > i por imela junto a consonante palatal, V. ALBAÑIL, CAMPIÑA), y luego *congilón > cangilón, pero se desearía hallar alguna confirmación documental de las formas hipotéticas que es menester suponer. En árabe hispánico y magrebí se empleaba qųm࿏âl en el mismo sentido del Estebanillo, ‘vasija para beber vino’, registrado por PAlc. y R. Martí y utilizado dos veces por Almakarí y otras dos por Abencuzmán XXV 1.4 (la segunda vez en plural qamâɊil, en el mismo verso). Tiene también las acepciones «barril» (PAlc), ‘jarro’ («urceus», R. Martí) y «vaso de barro» «aguamanil» (PAlc). Parece tratarse de CONGIALIS alterado en *CONCIALIS por influjo del cuasi-sinónimo CONCHA. Esto debió de dar *qųnsál en mozárabe o en el afro-románico de la época visigótica y de ahí saldrá el bereber ȐaqanɊâl «vase de terre à grande panse et à col étroit, dont se servaient les paysans, surtout les faucheurs» (Dicc. bereber de 1844); en árabe magrebí qųnɊâl se cambió en qųm࿏âl con m debida a la influencia de dos palabras propiamente arábigas: qumqûm «vas» (R. Martí), «flacon de métal ou de verre à goulot long pour les eaux de senteur» (Ibn Batuta, etc., Dozy, II, 406b) y qima⺆ ‘embudo’ (clásico qímā, R. Martí, etc.). De una variante sale el derivado muqán࿏ar «tarro con que ordeñar» PAlc., cuya -r se debe a influjo del ár. ȟan࿏ar «petite bouteille» (Boqtor, etc.). El cruce parece haberse producido además en sentido contrario en mozárabe: CONCHA × CONGIARE > *CONCALE, pues el mismo Abencuzmán lo emplea donde un bebedor dice «dame ese qunqâl» al querer beber vino (CVIII 3.3). Véase para la documentación de todo esto Dozy II, 405b, Simonet, pp. 124 y 128, y G.ª Gómez Quzmán III, 414, los cuales aceptan como etimología un hipotético *CONCHALE derivado de CONCHA, sin preocuparse de la evolución fonética. Claro que todo esto asegura mucho la justeza de la etimología CONGIALIS > *congil > cangilón. Hay además el port. cangirão (pl. -ões) ‘vasija de boca ancha para vino, especie de jarro’ (ya Moraes). Atendiendo a los numerosos casos de intercambio de -l- y -r- en arabismos y mozarabismos (BDC XXIV, 85-86), tan posible es que cangilón venga del tipo cangirón ―port. y gall. (DAcG.)― como viceversa. En este último caso debería partirse de CONGIARIUM ‘vasija que contiene un congio’, aplicado especialmente al vino en las glosas. También cabría pensar en CONGIOLUS > *conjolón, con doble disimilación vocálica.

El alent. canjarão o cangêrão (RL XXIX, 218) puede indicar que la i de cangirão procede de una vocal más abierta, según hemos supuesto. Desde el punto de vista geográfico sería natural que cangilón procediera del Sur de España, como su sinónimo arcaduz, como noria y como tantos términos relativos a la irrigación artificial (acequia, etc.), que tantos progresos hizo, gracias a los musulmanes. Para la explicación semántica de la ac. ‘bache’, ‘atolladero’, que hallamos en Cuba, Colombia, Venezuela y la zona andina del Ecuador (Pichardo, s. v. canarreo; Picón Febres; Lemos, Barb. Fon.), vid. Cuervo, Ap., § 521. Es posible que canjorro, que en Andalucía significa algo parecido3, venga también de CONGIUS. No sé en qué étimo pensaba Marina (vid. Aut.) al asegurar que cangilón era vocablo procedente del gótico4.