En este autor es la zahurda de los puercos, y ésta es hoy también la ac. más generalizada; de ahí ‘vivienda sucia’ en Méjico, en España y en otras partes: la preferencia moderna por esta ac. se explica por el influjo de chico ‘cerdo’ (V. nota abajo). Pero la Acad., ya en 1843, recoge además las de ‘toril, sitio donde encierran los toros antes de lidiarlos’, propia de Andalucía1, y ‘choza pequeña donde se recogen de noche los cabritos’, propia de Extremadura, y señalada como tal ya por Mariano J. de Larra († 1837). Hoy en la Sierra de Gata chiqueru es ‘aceitunero, sitio destinado para guardar la aceituna’ y ‘cada uno de los compartimientos en que se divide un granero’ (Bierhenke, VKR II, 61); en América chiquero tiene también acs. más amplias que la más conocida en España: ‘corral de ovejas’ en la Arg.2, ‘redil (para ovejas)’ en el Uruguay (J. de Viana), ‘corral de chivatos’ en Catamarca (I. Moya, Romancero II, 335), ‘sitio donde se ordeña el ganado’ en Puerto Rico (Malaret); chiquerear, -riar, ‘recoger el ganado que pasta en las sabanas para que se meta en los corrales’ en la costa del Ecuador (J. de la Cuadra) y en Jujuy (Carrizo, Canc., glosario). El port. chiqueiro3 es ‘zahurda de puercos’, ‘lodazal’, ‘lugar inmundo’, pero en el Brasil designa además una ‘estacada para coger peces intoxicados’ (Vieira) y un ‘corral para becerros, ovejas, etc.’ (Fig.), chiqueirar en el Norte brasileño ‘separar a los becerros de las madres’ (íd.).

La más antigua documentación del vocablo está en mozárabe, donde R. Martí, en el S. XIII, ya recoge širkáȳr traduciéndolo «tugurium» (‘cabaña, choza’) y «solaris»4, del cual procede, con disimilación de las rr, el nombre de la aldea de Xinquer (cast. Jinquer) al SO. de Castellón de la Plana; en castellano el mismo fenómeno disimilatorio causó la desaparición de la primera r. La diferencia entre el mozár. š- y el cast. y port. Ƈ- puede comprenderse de dos maneras: bien admitiendo que la š- mozárabe se debe a una arabización, por la ausencia de la africada Ƈ- en árabe, o suponiendo que la š- sea originaria y el vocablo castellano se tomara tardíamente del árabe de los moriscos a fines del S. XVI, cuando ya se había perdido el fonema š en castellano; de ahí el vocablo habría pasado más tarde al portugués. Como la arabización de Ƈ en š no es normal (comúnmente se hace Ǥ cuando no se conserva la Ƈ intacta), sería preciso, en la primera hipótesis, admitir el influjo auxiliar del vocablo arábigo a que me referiré; con esta condición podría aceptarse la explicación de Simonet, s. v. xircáir, de que esta palabra sea un derivado mozárabe de cerca ‘cercado’. En el BDC XXIV, 33-34, propuse considerarlo más bien como derivado mozárabe del ár. šárka, šáraka, šúrka, ‘red’, ‘lazo’, ‘correa de cuero’, vocablo bien documentado en el árabe clásico y en el vulgar y de España (R. Martí; Glos. de Leyden; Dozy, Suppl. I, 752); entonces la ac. etimológica de chiquero sería la misma que la del cast. redil, derivado de red, o la de majada, procedente de MACULA ‘malla’; son frecuentes los derivados mozárabes en -áȳr (lat. -ARIUM) sacados de raíces puramente arábigas (Ǥurmáȳr en R. Martí; zubráȳra, Ǥa⺆báȳra, ȟurbáȳr, funduqáȳr), y la vocal i de si=rkáȳr no ofrecería dificultad dado el carácter inestable del vocalismo árabe; en el mismo lugar sustenté la opinión de que una variante *šarkáȳr de la misma voz mozárabe, partiendo de la ac. de šárka ‘correa’, había dado el cat. eixanguer ‘tira de cuero que sujeta el yugo al arado’, ‘pedazo de cuero en general’. Mientras no aparezcan datos nuevos en el problema, es difícil decidirse entre las dos posibilidades.

En todo caso chiquero es mozarabismo y no voz propiamente castellana, y esto es precisamente lo que explica su aparición tan tardía y su ausencia en todos los glosarios y diccionarios de la Edad Media y del Siglo de Oro.

En vista del mozár. širkáȳr debe desecharse la etimología comúnmente admitida de chiquero como derivado de chico, sea partiendo de esta palabra en el sentido de ‘cerdo’ (de donde posteriormente ‘chaparro’, ‘pequeño’, según quiere Sainéan, BhZRPh. X, 109)5, sea tomándola (como hace M-L., REW 2451b) en su sentido adjetivo de ‘pequeño’ y mirando chiquero como el compartimiento destinado a los animales jóvenes. El salm. chicorce, chicorzo, ‘pocilgo pequeño’ (Lamano) parece haberse sacado de chiquero por cambio de sufijo o por cruce con otra palabra. En cambio no conviene descartar del todo la posibilidad de un enlace con el grupo indoeur. SERK- (‘cercar’ ‘zarzo’, de donde el gr. ƅρκος ‘redil, cercado, tabique’, lat. sarcire Pokorny, IEW, 912), seguramente ampliación de la raíz panindoeuropea SER- ‘insertar, atar, trenzar’ (Pokorny, 911).

Para cochiquera, de donde la Acad. deriva erróneamente chiquero, V. s. v. COCHINO.