BRETÓN, ‘brote de cualquier planta’, ‘el de la col llamada bretón’, ‘variedad de col cuyos tallos son muchos y rebrotan fácilmente’, de brotón por disimilación, y ése aumentativo de brote (vid. BROTAR).
1.ª doc.: 1513.
V. las varias acs. en el DHist. Brotón aparece también, en la primera ac. en G. A. de Herrera (1513) y en Covarr. En el sentido de ‘grêlo: brote que renace en la col’ es voz muy castiza y viva en gallego (Sarm. CaG. 214r; Crespo Pozo), más que en castellano.