ANÍS, del cat. anís y éste del lat. ANզSUM, procedente del gr. ıνισον, palabra de origen oriental (variantes ıνƓσον, ıνƓȎον, anicetum).

1.ª doc.: Guillén de Segovia, p. 43b (Nougué, BHisp. LXVII); Nebr.

El cat. anís [1284: Alcover] se extendió gracias al activo comercio de drogas de Barcelona con Oriente. La forma castellana hubiera sido *aniso; la palabra castiza era MATALAHUVA, que Nebr. da todavía como explicación de anís.

DERIV.

Anisado. Anisar. Anisete [Duque de Rivas, 1. mitad S. XIX]: no está averiguado si el castellano viene del francés anisette [1798] o al revés.