PAZOTE, ‘Chenopodium ambrosioides’, planta maloliente originaria de Méjico, ahora espontánea en España y otras partes, del náhuatl epázotl íd., propiamente ‘sudor de mofeta’, compuesto de épatl ‘zorrino, mofeta’ y tzotl ‘sudor espeso del cuerpo’.
1.ª doc.: apasote, 1836, Pichardo (1864).
Como náhuatl ya Molina (1571) registra epaçotl y sus dos componentes, en los términos arriba transcritos. Robelo, pp. 563 y 566-7, dice que tzotl es ‘suciedad, porquería’. En Cuba dicen apazote (Pichardo; Ca., 235) y allí se emplea para brebajes de brujería. En otras partes, como medicinal o en calidad de condimento. Variante pizate en Acad. (1914, no 1843).