Tenía -z- sonora, como se ve también por APal. 181b. La evolución fonética es normal, vid. M. P., Man., §§ 38.3, 43.2, 47.2b. En algunas partes se conservó la -v-, de donde la forma enziva (Calila, ed. Rivad., 16; J. Ruiz, 434cS), hoy conservada dialectalmente (Zamora V., RFE XXVI, 319), especialmente en el leonés meridional, donde hallamos enciba, endiva, enȤiba, ȤinȤiba o henhiba (Espinosa, Arc. Dial., 75-78).