EMBRIAGAR, derivado del ant. embriago ‘borracho’, y éste del lat. vg. EBRIACUS íd., derivado de su sinónimo lat. EBRէUS.
1.ª doc.: h. 1400, Glos. del Escorial; también en varios textos del S. XV, en APal. 23d, 48d, 451d, y en Nebr.
Vid. Cuervo, Bol. C. y C. III, 264-6. Embriago era frecuente en los SS. XIII y XIV: Berceo, Duelo, 175; Alex., 51; J. Ruiz, 546a; refranes aragoneses del S. XIV (RFE XIII, 368); Sánchez de Vercial, Enxemplos, 458, 505, 531; y todavía en APal. 41b, 60d, 258d, y Nebr. El verbo, que tiene menor extensión en romance (it. ubbriacare, cat. y port. embriagar, pero no en fr., y sólo oc. mod. embriagà), se crearía más tarde (el ej. del S. XIII que cita Cuervo, en realidad pertenecerá al XVI), en sustitución del arcaico embeodarse. Viceverea, h. 1400 el adjetivo embriago ya empezaría a anticuarse, pues en el Glos. de Toledo se le prefiere embriagado. En latín EBRIACUS aparece en numerosos textos vulgares, en Carisio, la Vulgata y la Ítala, la Peregrinatio Aetheriae, Comodiano, etc. (vid. ALLG XI, 306; KJRPh. VII, i, 58; Wiener Sitzungsber. CLXXXI, vi, 36), y ha dado port. embriago, cat. y oc. embriac, fr. ant. ivrai, it. ubbriaco; la -m- iberorrománica y occitana se explica por influjo del prefijo en- y por la rareza de los vocablos cuya silaba inicial es e-´ .
DERIV.
Embriagador, embriagante. Derivado de embriago: embriaguez [Glos. de Toledo; APal., 339d; Nebr.]. Ebrio [Lope; vid. Cuervo, Bol. C. y C. I, 434], tomado del lat. ēbrĭus; ebriedad; ebrioso. Sobrio [med. S. XVI, D. Gracián], tomado de sōbrĭus íd., derivado negativo de ebrius; sobriedad [APal. 461b].