Mahn, Etym. Untersuch., 47; Dozy, Gloss., 247; Diez, Wb., 84; Eguílaz, 358. También port. candi, cande o cândil, cat. candi, fr. candi, it. càndi (o zucchero di càndia). La voz arábiga viene al parecer del scr. khaȠȓa ‘trozo’, ‘azúcar cristalizado en fragmentos’. Como la forma antigua es candi (todavía 1642) no puede salir del primitivo arábigo qand, sino del adjetivo derivado, según indica Lokotsch, s. v.