ARRURRUZ, ‘fécula que se extrae de la raíz de una planta que crece en las Indias’, del ingl. arrow-root ‘la planta en cuestión (Maranta arundinacea)’, ‘su fécula’, propiamente ‘raíz de la flecha’ por emplearse contra las flechas emponzoñadas.

1.ª doc.: ya Acad. 1884.

NED. Por error habla la Acad. de «la India», pero en realidad se trata del archipiélago centroamericano.