ALQUEZ, ‘medida equivalente a doce cántaras de vino’, del hispanoár. ȳsl> ‘cierta medida’ (raíz q-y-s ‘medir’).

1.ª doc.: Aut.

Esta forma árabe figura en R. Martí y es la única que fonéticamente explica la forma española; el ár. qiyâs (de la misma raíz), que toman como punto de partida Aut., Dozy (Gloss. 185) y Eguílaz (248), ha dado el port. alquiés.