ADAFINA, ‘olla que los hebreos colocan al anochecer del viernes en un anafe, cubriéndola con rescoldo, para comerla el sábado’, del ár. dafîna ‘oculta, sepultada’, y éste del verbo dáfan ‘ocultar, enterrar’.
1.ª doc.: J. Ruiz (adefina).
En el Canc. de Baena significa ‘secreto’, que viene de la ac. arábiga ‘cosa escondida’, Dozy, Gloss., 43; Eguílaz, s. v. Datos sobre la adafina actual de los sefardíes, en Yahuda, RFE II, 349. Los judíos sevillanos en Palestina seguían comiendo en 1512 las «albondeguillas et adafinas», como en España, Al-And. XII, 231.